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食品品質(zhì)及輻照檢測-個人輻射檢測儀_輻射測量儀_輻射檢測儀_輻射巡測儀_輻射巡檢儀_輻射儀|上海仁日輻射防護設備有限公司_山東_淄博

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    REN系列智能化輻射探頭均可和REN300、REN300A、REN300B系列主機配套使用,也可以單獨配套RenRiArea輻射區(qū)域監(jiān)測軟件使用。且具有RS485/RS232的通訊能力。所有探頭均可單獨外接報警燈,在超閾值的情況下就地給出聲光報警。  (一)REN-GM-L型 GM管

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  •   REN400 輻射檢測儀

         REN400型多功能輻射檢測儀是以內(nèi)置高靈敏度蓋格計數(shù)管為探測器,外接不同類型的探頭來實現(xiàn)對低劑量χ、γ射線,高劑量χ、γ射線,α、β射線和中子射線的檢測。作為多功能輻射巡測儀,能顯示工作場所的輻射值,自動連續(xù)測量和記錄280萬條輻射劑量率數(shù)據(jù),更換

  •   REN300A加REN-3He-N 中子測量儀

    本報警儀由REN300A在線輻射安全報警儀和REN-3He-N中子探頭和REN-GM-L X、伽瑪探頭組成。該輻射報警裝置是采用特殊設計的前置放大電路,具有靈敏度高、操作方便、自動顯示、數(shù)據(jù)存儲和超閾值報警等特點,能實時給出x射線、γ射線、中子射線的輻射劑量率?紤]到現(xiàn)場操作、應急快速響應的需要,主

  •   REN320 在線式輻射報警儀

     REN320立柱式X、γ輻射環(huán)境監(jiān)測儀主要用于放射性監(jiān)測場所的行人或行包通過的監(jiān)測系統(tǒng),采用大體積的閃爍體探測器作為探測器,具有體積小,便于攜帶,靈敏度高,誤差小的特點,適用與核應急等特殊的放射性檢測場合。該輻射儀由一根便攜式立柱和一個REN400型多功能輻射儀主機組成。輻射立柱與探頭之

  •   REN510 便攜式能譜儀

    REN510型便攜式γ譜儀主要用于安檢、反恐、核事故現(xiàn)場的污染分析,可進行γ輻射劑量的測量,同時系統(tǒng)內(nèi)置核素庫,可以自動識別人工及天然同位素。儀器為一體式,內(nèi)置2英寸NaI(Tl) γ探測器,可同時測量γ能譜、γ劑量率。儀器為全數(shù)字化,集探測器、成型放大器、多道分析器、電源、觸摸屏、內(nèi)存為一體,功耗

  •   輻射警示牌 核輻射警示牌

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技術(shù)文章

食品品質(zhì)及輻照檢測

2009/6/20 20:06:00

輻照食品現(xiàn)狀:
隨著輻照科技的進步、世界經(jīng)濟的發(fā)展、食品貿(mào)易的自由化、消費者需求的增長以及交通與通訊的完善,輻照食品的國際貿(mào)易每年都持續(xù)增長,食品輻照技術(shù)在世界范圍內(nèi)正得到越來越廣泛的商業(yè)化應用,目前已有40多個國家批準了200多種輻照食品,年市場銷售總量超過40萬噸。我國食品輻照規(guī)模也不斷擴大,輻照食品和農(nóng)產(chǎn)品的總量位居世界首位。輻照處理的主要產(chǎn)品有香辛料類、谷物類、豆類、干果類、果蔬類、畜禽類、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、保健品、干制食用菌類、化妝品類、中草藥類、寵物食品等。以輻照食品的數(shù)量和種類而言,中國是世界上輻照食品應用最多的國家之一。

 
世界各國輻照食品安全規(guī)定:

國別
允許輻照食品種類
允許輻照劑量
歐盟
草藥、香料和植物調(diào)味料
最高10kGy
日本
土豆
150Gy
(且不允許重復照射)
韓國
干香料及其半成品, 混合調(diào)料食品、馬鈴薯、大蒜、鮮蘑、干蘑及洋蔥
最高10kGy
澳大利亞、新西蘭
栗子、水果類、南美番荔枝、荔枝、龍眼、芒果、山竹果、番木瓜、紅毛丹
150Gy-1kGy
藥草、香辣調(diào)味料
2kGy-30kGy
藥草萃取物(新鮮、干燥或發(fā)酵的葉、花或植物的其他部分制造的飲料,茶除外 )
3kGy-10kGy
美國
新鮮、未加熱處理過的豬肉
0.3kGy~1kGy
干燥或脫水酶制劑
10kGy
干燥或脫水香料
30kGy
新鮮、冷凍或生的禽肉
3kGy
冷凍包裝肉類(僅美國國家航空航天局)
44kGy
冷凍生肉
4.5kGy
冷凍生肉制品
7kGy
新鮮蛋類
3kGy
種子
8kGy
新鮮或冷凍的軟體甲殼類動物
5.5kGy
新鮮水果蔬菜
1kGy
加拿大
土豆、洋蔥
——
小麥、面粉和全麥粉
——
香料和脫水調(diào)味品
——
芒果
0.25~1.5kGy
新鮮禽肉
1.5~3.0kGy
冷凍禽肉
2.0~5.0kGy
鮮、干或預處理的蝦
1.5~3.0kGy
冷凍的蝦
1.5~5.0kGy
鮮牛肉
1.5~4.5kGy
冷凍牛肉
2.0~7.0kGy

 
我國輻照食品安全規(guī)定:
我國《標簽法》和《輻照食品衛(wèi)生管理辦法》中都規(guī)定輻照食品在包裝上必須貼有衛(wèi)生部統(tǒng)一制定的輻照食品標識,凡未貼標識的輻照食品一律不準進入國內(nèi)市場。

允許輻照食品種類
允許輻照劑量
標準
適用商品
熟畜禽肉類
低于8kGy
GB 14891.1-1997
豬肉、牛肉、雞鴨肉
花粉類
低于8kGy
GB 14891.2-1994
玉米、蕎麥、高粱、芝麻、油菜、向日葵、紫云英的蜜源的純花粉及混合花粉
干果果脯類
0.4~1.0kGy
GB 14891.3-1997
花生仁、桂圓、空心蓮、核桃、生杏仁、紅棗、桃脯、杏脯、山楂脯及其他蜜餞類
香辛料類
低于10kGy
GB 14891.4-1997
所有品種
新鮮水果、蔬菜
低于1.5kGy
GB 14891.5-1997
土豆、洋蔥、西紅柿、蘋果等17種
豬肉
低于0.65kGy
GB 14891.6-1994
鮮豬肉
冷凍包裝畜禽肉類
低于2.5kGy
GB 14891.7-1997
預包裝的豬肉、牛肉、雞鴨肉
豆類、谷類及其制品
豆類低于0.2kGy
谷類0.4~0.6kGy
GB 14891.8-1994
豆類、谷類及其制品
薯干酒
低于4kGy
GB 14891.9-1994
薯干酒

 
輻照食品鑒定技術(shù):
輻照食品鑒定是利用電離輻射與食品相互作用產(chǎn)生的物理、化學和生物反應的可檢測性而建立的鑒定輻照食品的方法。

化學分析法
氣相色譜法
氣相色譜/質(zhì)譜法
液相色譜法
 
生物學分析法
 
直接熒光過濾技術(shù)/平板計數(shù)法
DNA裂解產(chǎn)物法
內(nèi)毒素/革蘭氏陰性菌法
 
物理分析法
 
電子自旋共振光譜法
熱釋光法
光釋光法

上述每種方法都有其適用范圍,互相作為補充,加起來基本覆蓋了全部輻照食品種類。
目前頒布輻照食品鑒定標準的國家和組織主要有歐盟、食品法典委員會和日本。歐盟先后頒布了含篩選方法在內(nèi)的10個鑒定方法標準;CAC在2001年第24屆會議上批準了“輻照食品鑒定方法”的國際標準(CODEX STAN 231-2001),主要引用歐盟的EN1784-1788標準;日本鑒定方法標準則采用熱釋光方法,在歐盟和CAC標準中也能找到相應部分。
食品品質(zhì)及輻照檢測 的相關(guān)產(chǎn)品:
  • 鉛屏風、鉛衣架、電離輻射警示牌、分源防護屏、鉛箱、注射器防護套、報警燈

    產(chǎn)品名稱:鉛屏風、鉛衣架、電離輻射警示牌、分源防護屏、鉛箱、注射器防護套、報警燈

    產(chǎn)品描述:單聯(lián)移動式防護屏風 1、規(guī)格尺寸:  H×W:1800×900 (mm)2、商品描述:  上部鉛有機玻璃的高度為   H×W:240×240 (mm)3、鉛當量:  鉛玻璃0.5mmPb,  下部分鉛當量為0.5mmpb4、外飾材料:碳素鋼板噴

  • REN-NaI30型高靈敏度閃爍體低量程射線探頭

    產(chǎn)品名稱:REN-NaI30型高靈敏度閃爍體低量程射線探頭

    產(chǎn)品描述:REN系列智能化輻射探頭均可和REN300、REN300A、REN300B系列主機配套使用,也可以單獨配套RenRiArea輻射區(qū)域監(jiān)測軟件使用。且具有RS485/RS232的通訊能力。所有探頭均可單獨外接報警燈,在超閾值的情況下就地給出聲光報警。 1、測量射線類型:X、γ射線2、探測器:Φ30×

  • REN500L型環(huán)境監(jiān)測用X、γ輻射空氣比釋動能率儀

    產(chǎn)品名稱:REN500L型環(huán)境監(jiān)測用X、γ輻射空氣比釋動能率儀

    產(chǎn)品描述:REN500L環(huán)境監(jiān)測用X、γ輻射空氣比釋動能率儀采用超大尺寸、高靈敏的閃爍晶體作為探測器,反應速度快。主機內(nèi)置探測器使得整機有更寬的測量范圍。儀器滿足《環(huán)境地表γ輻射劑量率測定規(guī)范》中低劑量部分的要求。該儀器除能測高能、低能γ射線外,還能對低能X射線進行準確的測量,具有良好的能量響應特性。此外通過

  • REN200B型X-γ個人劑量報警儀

    產(chǎn)品名稱:REN200B型X-γ個人劑量報警儀

    產(chǎn)品描述:REN200B型X、γ輻射個人劑量當量HP(10)監(jiān)測儀(簡稱:個人劑量報警儀)內(nèi)置高量程蓋格計數(shù)管為探測器,主要用來監(jiān)測各種放射性工作場所的X、γ以及硬β射線的輻射,具有較寬的測量范圍。能顯示工作場所的劑量當量率和累積劑量,更換電池時,日期及累積數(shù)據(jù)能永久保存。可選配RenRiPersonal個人

  • REN500E輻射劑量率儀(手持式)

    產(chǎn)品名稱:REN500E輻射劑量率儀(手持式)

    產(chǎn)品描述:     REN500E輻射劑量率儀是以內(nèi)置高靈敏度蓋格計數(shù)管為探測器,測量χ、γ和硬β輻射的多功能便攜式劑量率儀。作為輻射巡測儀,能顯示工作場所的劑量當量率和累積劑量,自動連續(xù)測量和記錄1600條輻射劑量率數(shù)據(jù),更換電池時,日歷、時間及檢測數(shù)據(jù)能永久保存。工

  • REN500A型環(huán)境監(jiān)測用X、γ輻射空氣比釋動能率儀

    產(chǎn)品名稱:REN500A型環(huán)境監(jiān)測用X、γ輻射空氣比釋動能率儀

    產(chǎn)品描述:     REN500A型環(huán)境監(jiān)測用X、γ輻射空氣比釋動能率儀(又叫 智能化х、γ輻射儀)采用高靈敏的閃爍晶體作為探測器,反應速度快,該儀器具有較寬的劑量率測量范圍。 該儀器除能測高能、低能γ射線外,還能對低能X射線進行準確的測量,具有良好的能量響應特性。此外

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